هل شرب الماء أثناء تناول الطعام “ضار”؟.. الخضيري يجيب • صحيفة المرصد

صحيفة المرصد: كشف الباحث في المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، حقيقة شائعة تزعم أن شرب الماء أثناء الأكل ضار.

وقال الخضيري في تغريدة عبر حسابه بموقع “تويتر”:”لا تلتفت للإشاعات التي تزعم بأن شرب الماء أثناء الأكل ضار، بل هو مطلوب (باعتدال) ليقلل من الشراهة بالأكل ويساعد على تخفيف الوزن وتقليل الأكل، ويسهّل إفراز إنزيمات الهضم لأن الجفاف والعطش يربك النظام الفسيولوجي للجسم”.

وأكمل:” اشرب ماء قبل الأكل أو أثناء أو بعد الأكل ولا تلتفت للإشاعات”، مشيرا:”شرب الماء مع الأكل لايضر، ولا يوجد أي دراسة تثبت الضرر بل على العكس”.

وأوضح:”الدراسات الموثوقة علمياً أكدت أن شرب الماء أثناء الأكل (قبله وبعده) يساعد على الهضم ويقلل من شراهة الأكل ويمنع الإمساك ويمنع تلبّك المعدة والأمعاء ويقلل من تهيّج القولون العصبي، وله فوائد صحية كثيرة”.